Коктейль "Арнольд Палмер"

Под этим громким загадочным названием скрывается очень прозаичная вещь! "Арнольд Палмер" - это всего лишь смесь лимонада (в американском понимании) и холодного чая в равных долях. Назван коктейль в честь известного гольфиста Арнольда Палмера, который очень любил этот напиток. И не зря! Коктейль действительно очень вкусный, и он замечательно утоляет жажду. Черный чай придает ему слегка вяжущий вкус, а лимонный сок обеспечивает кислинку. Еще один отличный летний напиток в копилку для разнообразия!

Ингредиенты:

1 стакан свежевыжатого лимонного сока (сок примерно 4-6 лимонов)

3/4 стакана сахара

2 стакана вашего любимого черного чая

2-4 стакана воды (по вкусу)

 Завариваем чай привычным вам способом.

Делаем сироп. В маленькой кастрюльке смешиваем сахар и один стакан воды. 

 Доводим до кипения, чтобы сахар полностью растворился.

Выжимаем сок из лимонов.

В большом кувшине смешиваем сироп, лимонный сок и 2 стакана чая. Разбавляем водой до той концентрации, которая вам нравится (я использовала 3 стакана воды).

 Подаем со льдом и ломтиками лимона.

Приятной прохлады!